[애드쇼파르] 2026년 6월 셋째 주 양곤 지역 Pan Pacific 호텔에서 개최된 메콩 관광 포럼(Mekong Tourism Forum)에서 미얀마의 대표 쌀국수 요리인 모힝가(Mohinga)의 즉석 조리 제품이 유럽 시장에 진출하고 있는 것으로 확인되었다.
해당 제품은 양곤 지역 Htaukkyant Town의 Nwekhway에 본사를 둔 Cho Cho Industry에서 제조하고 있다.
Cho Cho Industry는 현대 식품 가공 기술을 활용하여 단 5분 만에 조리할 수 있는 모힝가 포장 제품을 개발하였다.
해당 제품은 장시간 조리할 필요 없이 전통적인 모힝가의 맛을 유지한 채 인기 요리를 즐길 수 있도록 만들어졌다.
Cho Cho Industry 대표 Phyo는 모힝가가 미얀마를 방문한 많은 외국인 관광객들에게 이미 널리 알려져 있다고 설명하였다.
일부 관광객들은 미얀마 도착 즉시 모힝가를 찾을 정도로, 미얀마를 대표하는 가장 유명한 요리 중 하나로 자리매김하였다.
대표는 회사가 해외 거주자와 정통 미얀마 음식을 쉽게 접하기 어려운 지역에 거주하는 사람들도 모힝가를 보다 편리하게 즐길 수 있도록 하는 것이 목표라고 밝혔다.
또한 즉석 조리 제품은 미얀마 요리를 국제적으로 홍보하고 음식을 통해 미얀마의 문화 유산에 대한 인식을 높이기 위한 광범위한 노력의 일환이라고 설명하였다.
25년간 식품 제품을 생산해 온 Cho Kitchen은 현재 주로 미국, 중국, 싱가포르에 수출하고 있다.
또한 유럽 시장 진출도 본격적으로 시작하였으며 주변국으로의 확장 기회도 모색하고 있다.
해당 회사는 국제 수출 요건을 충족하고 미얀마 국민 요리의 글로벌 인지도를 강화하기 위해 생산 표준과 포장 개선 작업을 진행 중이라고 밝혔다.
이번 모힝가 즉석 조리 제품의 유럽 시장 진출은 미얀마 전통 음식이 국제 식품 시장에서 K-라면이나 베트남 쌀국수처럼 글로벌 인스턴트 식품 카테고리로 성장할 수 있는 가능성을 보여주는 사례로 평가되며, 향후 미얀마 식품 가공 산업의 수출 다변화와 국가 브랜드 가치 제고에 중요한 기여를 할 것으로 전망된다.
